olio

L'Olio

Dorato come un raggio di sole…

L’olio extravergine di oliva Don Antonio ha una texture fruttata, con sentori di erba, pomodoro e carciofo. Al gusto risulta moderatamente amaro e piccante, lievemente speziato. Ottimo su crostini di pane caldo e fragrante.

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Tratte dal libro Sicilia in cucina, Sime Books